Вынув из воды, обсушить на салфетке, посолить, обвалять в муке или еще в яйце и тертой булке, положить на раскаленное масло, поджарить с обеих сторон. Гарнировать на блюде обжаренной зеленой петрушкой и половинками тонких ломтиков лимона.
Продукты
навага
1.2
кг
мука
3
ст. ложки
масло
150-200
г
яйца
2
шт.
зелень петрушки
по вкусу
булка белая
1
шт.
фритюр
по вкусу
лимон
1
шт.
Рецепт: Навага жареная. Как приготовить Навага жареная?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
