Взять цельную половину бараньей грудинки, вымыть ее, натереть солью. Положить на противень, смазать ложкой масла, поставить за 1 1/2 часа до подачи в горячую духовку. Когда подрумянится, убавить огонь, поливать каждые 10 минут стекшим соком. Эту грудинку можно сперва нафаршировать готовой крутой гречневой кашей.
Продукты
грудинка баранья
0.5
шт.
соль
по вкусу
масло
1
ст. ложка
каша гречневая
по вкусу
Рецепт: Жареная баранья грудинка. Как приготовить Жареная баранья грудинка?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
