Стакан хорошо промытой овсяной крупы варить в закрытой кастрюле с 10 стаканами воды, снимая накипь, добавить 1—2 ст. ложки сливочного масла и немного соли. Когда суп уварится до густых хороших сливок, дать устояться и слить жидкость или протереть все сквозь дуршлаг. Отдельно отварить 200 г чернослива или изюма без косточек, переложить в миску, залить овсянкой, подавать с греночками. Для больных они сушатся в печи, по большей части без масла; отвар из чернослива можно подать отдельно для желающих влить его в овсянку.
Продукты
крупа овсяная
1
стакан
масло
1-2
ст. ложки
чернослив
200
г
или изюм
200
г
соль
по вкусу
Рецепт: Овсянка с черносливом или изюмом. Как приготовить Овсянка с черносливом или изюмом?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 
Торт без выпечки, с творогом и... 
