Хурму вымыть, положить в посуду, залить небольшим количеством горячей воды и сварить, добавив цедру и сок лимона и 30 г сахара. Тем временем приготовить сметанный соус: растереть яйцо с оставшимся сахаром, мукой и сметаной до однородной массы.
Отваренную хурму вынуть, удалить косточки, залить сметанным соусом и запечь в духовом шкафу.
Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.
Продукты
хурма
100
г
сметана
40
г
лимон
0.2
шт.
сахар
50
г
яйца
0.5
шт.
мука
20
г
сахарная пудра
5
г
Рецепт: Хурма в сметане. Как приготовить Хурма в сметане?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивые вареники с бананом 
Влажный пирог с хурмой 
Перевернутый пирог с хурмой 
Шоколадный десерт с хурмой и корицей 
Хурма, фаршированная овсянкой,... 
Торт Павлова