Филе лосося помыть, нарезать кусками, залить водой и варить 10 минут. Картофель очистить, нарезать соломкой и положить в бульон. Луковицу измельчить, пассеровать на растительном масле, смешать со сметаной, лимонным соком и добавить в суп. Посолить и поперчить, положить лавровый лист. Варить еще 10 минут. Готовый бульон разлить по тарелкам и украсить измельченной зеленью.
Продукты
вода
1
л
филе лосося с кожей
200
г
картофель
3
шт.
лук репчатый
1
шт.
лавровый лист
1
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
сметана
1
стакан
сок лимона (по вкусу)
50
г
зелень петрушки
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Сметанный суп из лосося. Как приготовить Сметанный суп из лосося?
Уха из хребтов красной рыбы 
Уха из красной рыбы 
Финский сливочный суп с лососем... 
Сливочный суп с форелью или семгой 
Рыбный суп из лосося 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
