Творог протирают через сито, добавляют муку, яйца, сметану, сахар, измельченный миндаль, соду, соль и тщательно все перемешивают. Массу раскатывают в пласт толщиной 1,5-2 см, нарезают полосками шириной 2 см и длиной 10 см, жарят во фритюре и выкладывают на бумажные салфетки, чтобы стек лишний жир. Готовые сырники выкладывают на блюдо, поливают растопленным сливочным маслом и подают к столу.
Продукты
творог
500
г
сметана
200
г
сахар
200
г
мука
150
г
миндаль измельченный
100
г
жир фритюрный
100
г
масло сливочное
50
г
яйца
3
шт.
сода
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Сырники с миндалем. Как приготовить Сырники с миндалем?
Сырники-пампушки 
Нежные сырники 
Ванильные сырники со сметаной 
Сырники "Нежность" 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 
