Соленые рыжики промыть в холодной воде, разрезать на кусочки, слегка потушить в сливочном масле. Картофель сварить в подсоленной воде и протереть через сито. Когда рыжики будут готовы, положить в них муку, хорошо размешать и соединить с бульоном, в который положить и картофельное пюре.
Продукты
рыжики солёные
500
г
картофель (клубни)
5-6
шт.
масло сливочное
2
ст. ложки
мука
2
ст. ложки
бульон грибной
1.5
л
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из рыжиков. Как приготовить Суп из рыжиков?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп с шампиньонами 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...