Разделанные сардины уложить спинками вверх в неглубокую кастрюлю. Растительное масло, уксус, томат-пасту и вкусовые приправы смешать. Этой смесью залить рыбу и тушить под крышкой на слабом огне минут 40. Охладить, не снимая крышки.
Можно подать с гарниром — отварным или жареным картофелем, со всевозможными салатами.
Продукты (на 3 порции)
соль
по вкусу
лавровый лист
1-2
шт.
сахар
по вкусу
сардина
750
г
томатная паста
0.5
стакана
перец
по вкусу
масло растительное
4
ст. ложки
уксус 3%
1.5
ст. ложки
Рецепт: Сардина в томатном соусе на растительном масле. Как приготовить Сардина в томатном соусе на растительном масле?
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Минтай с овощами в томатном соусе 
Хек в томате 
Рыба под томатным соусом с... 
Рыба под маринадом 