Свинину промывают, нарезают кусочками весом 20-25 г и отбивают до толщины 5 мм. Свиной шпик нарезают тонкими ломтиками. Затем подготовленное мясо нанизывают на шпажки вперемежку со шпиком так, чтобы с обоих концов на шпажке были ломтики мяса. Мясо посыпают солью, красным молотым перцем и жарят в электрогриле. Рис промывают и варят до готовности. На блюдо горкой выкладывают готовый рис и поливают его мясным бульоном, смешанным с карри и молотой паприкой. По краям укладывают шпажки с мясом и подают к столу.
Продукты
свинина
1
кг
сало шпик
200
г
рис
150
г
бульон мясной
50
г
карри
5
г
паприка молотая
3
г
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
Рецепт: Свинина на шпажках с рисом. Как приготовить Свинина на шпажках с рисом?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис с луком и томатной пастой