Промытую вишню варят на умеренном огне до тех пор, пока мягкая часть не отделится от косточек. Затем снимают с огня, протирают через сито или дуршлаг, прибавляют сахар и кипятят вновь, все время помешивая деревянной ложкой, пока масса не начнет застывать и соскальзывать с ложки. Горячую массу разливают в нагретые подготовленные банки, накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые — 30 мин, литровые — 35 мин.
Продукты
вишня
1
кг
сахар
700-1000
г
Рецепт: Мармелад из вишни. Как приготовить Мармелад из вишни?
Шоколадное печенье 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Торт "Медовик" за 15 минут 
Пирожное эклер 
Вишневый мусс 
Пирог с вишней 
Клафути с вишней 
Насыпной пирог "Проще некуда" с... 
Ореховый кекс с вишней 
