В две формочки для крема насыпать по 1 ч. ложке сахара и налить по 1 ч. ложке воды. Прогреть при мощности выше средней в течение 2 мин и держать в печи до тех пор, пока сахар не начнет карамелизоваться.
Взбить яйцо, желток, оставшийся сахар, ванилин, корицу и молотый имбирь. Постепенно ввести сливки и вылить приготовленную массу в формочки. Накрыть их фольгой и прогревать 2,5 мин при средней мощности.
Готовый крем перед подачей немного подержать в холодильнике.
Продукты (на 2 порции)
сливки
200
г
сахар
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
желток яичный
1
шт.
ванилин
по вкусу
корица
по вкусу
имбирь (свежий корень)
по вкусу
Рецепт: Крем «Карамелька». Как приготовить Крем «Карамелька»?
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Тёртый пирог с цедрой апельсина и... 
Карамельный сливочный крем 
Шоколадный торт на кефире, с... 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке