1. Рыбу нарезать мелкими кубиками, мясо — тонкими полосками поперек волокон. Яйца сварить, вкрутую, остудить, очистить и натереть на крупной терке или измельчить блендером.
2. В отдельной емкости смешать уксус, сметану и растительное масло, добавить перец, посолить, оставить на 10 минут.
3. Огурцы обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Соединить с остальными компонентами, влить заправку и хорошо перемешать. Выложить в фарфоровый салатник и сразу подать на стол.
Продукты
филе рыбы отварное
120
г
вырезка говяжья отварная
100
г
яйца
2
шт.
огурцы маринованные
100
г
уксус яблочный
1
ст. ложка
сметана
100
г
масло растительное
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат рыбно-мясной. Как приготовить Салат рыбно-мясной?
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат «Обжорка» 
Салат "Мужской каприз" 
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат "Мимоза" 
Салат с рыбными консервами,... 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы