В подогретую до 30° С сметану вводят дрожжи, добавляют сахар, яйцо, муку. Замешивают тесто с 0,5 нормы муки, затем добавляют размягченный маргарин, остальную часть муки, тесто оставляют для брожения в течение 40—45 минут. Из готового теста формуют кружочки весом 50 г, на середину каждого укладывают фарш и формуют пирожки. После расстойки (5—10 минут) пирожки выпекают в духовом шкафу при температуре 220—240° С в течение 10—12 минут.
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...