Рис промыть в холодной воде, обсушить. Репчатый лук почистить и порезать кубиками. Сельдерей почистить и натереть на мелкой терке. В сковороде растопить сливочное масло, положить лук и жарить на медленном огне, постоянно помешивая, до мягкости. Добавить сельдерей, подготовленный рис и жарить, помешивая, до тех пор, пока зерна риса не станут полупрозрачными. В кастрюле вскипятить воду, растворить бульонный кубик, по вкусу досолить и выложить содержимое сковороды. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на самый маленький огонь и варить в течение 30-40 минут. За 5 минут до готовности добавить рубленую петрушку. Готовый суп посыпать молотым перцем.
Продукты
рис
2
стакана
масло сливочное
2
ст. ложки
петрушка
1
пучок
корень сельдерея
50
г
бульон куриный
1
кубик
перец чёрный молотый
по вкусу
лук
2
шт.
Рецепт: Рисовый суп с петрушкой. Как приготовить Рисовый суп с петрушкой?
Классический рисовый суп на... 
Рисовый суп с мясом 
Куриный суп с рисом 
Томатный суп с рисом 
Суп «Харчо» 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...