Макароны отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды с добавлением растительного масла, воду слить. Грудинку порезать длинными полосками, репчатый лук почистить и нашинковать. Разогреть глубокую сковороду, положить порезанную грудинку и обжарить до золотистого цвета. Добавить нашинкованный лук, 2-3 ст. л. воды или бульона и тушить на медленном огне до тех пор, пока лук не станет прозрачным. Добавить сметану, томатную пасту, молотый перец, мускатный орех, выложить макароны, перемешать и прогреть под крышкой.
Продукты
макароны
300
г
грудинка сырокопченая
200
г
лук репчатый
2
головки
сметана
1
ст. ложка
томатная паста
3
ст. ложки
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
мускатный орех молотый
на кончике ножа
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Макароны в сметанно-томатном соусе. Как приготовить Макароны в сметанно-томатном соусе?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Вермишель с мясом и морковью, в... 
Макароны с курицей