Сулугуни нарезать длинными тонкими полосками толщиной около I см. Яйцо взбить и смешать с молоком. Панировочные сухари тщательно перемешать с пряностями. Раскалить в сотейнике большое количество растительного масла, сыр обмакнуть в яично-молочную смесь, обвалять в сухарях и обжарить до золотистого цвета. Выложить обжаренный сыр на салфетку и промокнуть лишний жир. Подавать сыр в качестве горячей закуски с овощными салатами.
Продукты
сыр сулугуни
300
г
панировочные сухари
100
г
яйца
1
шт.
молоко
2
ч. ложки
зелень петрушки сушеня измельченнаяна
1
ч. ложка
мускатный орех молотый молотый
0.5
ч. ложки
тмин молотый
0.5
ч. ложки
перец красный молотый
0.5
ч. ложки
хмели-сунели
0.5
ч. ложки
карри
0.5
ч. ложки
масло растительное
сколько уйдет
Рецепт: Сулугуни в пряной панировке. Как приготовить Сулугуни в пряной панировке?
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке