Раков тщательно вымыть, залить смесью воды и пива, добавить произвольно нарезанные морковь, лук и зелень, посолить по вкусу. Варить на среднем огне в течение 10 мин. Минуты за три до конца варки добавить лавровый лист.
Продукты
рак речной
10
шт.
пиво
500
мл
вода
500
мл
морковь средняя
1
шт.
лук репчатый крупная
1
шт.
петрушка
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Раки вареные в пиве. Как приготовить Раки вареные в пиве?
Закусочные шарики с печенью трески 
Форшмак 
Картофельные драники с чесноком... 
Ленивые пельмени 
Картофельная запеканка с фаршем 
Быстрые лепешки на кефире, с начинкой 
Гречка по-купечески 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Курица в пиве 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная"