Хороших зрелых слив венгерских положить в горшок, налить водой так, чтобы их только покрыло, варить, часто мешая, чтобы не пригорело. Когда разварится, протереть сквозь сито, всыпать немного корицы, 1 стакан сахара, 3—4 толченые гвоздики, 1 стакан столового вина, прибавить кипятку, вылить на греночки из булки. Вместо вина можно положить 1,5 стакана самой свежей сметаны.
Продукты
слива
по вкусу
корица
по вкусу
сахар
1
стакан
гвоздика
3-4
шт.
вино столовое
1
стакан
багет французский на греночки
1
шт.
Рецепт: Суп из слив с вином или сметаной. Как приготовить Суп из слив с вином или сметаной?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Кексы со сливами 
Творожные вареники со сливами 
