Разделите курицу на кусочки, залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне около часа. Очищенные от шкурок помидоры порежьте и тушите, предварительно добавив 1 ст. бульона. Отдельно поджарьте на сливочном масле лук, морковь, добавьте к помидорам. Затем протрите все через сито и положите в бульон. За 10 минут до готовности добавьте лавровый лист, соль, перец. Положите в тарелки, отдельно отваренные макароны, куриное мясо, зелень петрушки. Заправьте суп сметаной.
Продукты
помидоры
600
г
лук
1
шт.
морковь
1
шт.
лавровый лист
1
шт.
перец
по вкусу
масло сливочное
1
ст. ложка
вода
0.5
л
соль
по вкусу
макароны
0.5
стакана
петрушка
по вкусу
сметана
0.5
стакана
Рецепт: Суп-пюре «Стрелы Амура». Как приготовить Суп-пюре «Стрелы Амура»?
Суп-пюре из кабачков и цветной капусты 
Классический овощной суп-пюре 
Сырный суп-пюре 
Крем-суп на скорую руку из того,... 
Ленивый овощной суп-пюре с... 
Макароны с луком и яйцом в... 
Макароны в томатном соусе, на... 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Макароны с сосисками и томатным... 
Макароны с сырным соусом