рецепт

Пирог «женский каприз»

 1 порция

Муку хорошо перетереть со сливочным маслом. Дрожжи растворить в сметане, размешать их с перетертой с маслом мукой, домешать яичные желтки, сахар, соль и вымесить тесто средней консистенции. Затем раскатать тесто в пласт толщиной 3—4 см., уложить в смазанный сливочным маслом противень и поставить в теплое место на 25— 30 мин. Выпекать в духовке до светло-желтого цвета.

Поверхность коржа намазать начинку

Затем поставить пирог еще на 5—6 мин. в духовку, пока пена из яичных белков не загустеет.

Продукты (на 1 порцию)
мука 500г
дрожжи 20г
сметана 100г
желток 5шт.
сахар 1ст. ложка
масло сливочное 250г
соль  по вкусу
начинка орехово-абрикосовая  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог «женский каприз». Как приготовить Пирог «женский каприз»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста
В духовке
спасибо 737 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)