Сало нарезать на очень маленькие кусочки. Разогреть сковороду, выложить на нее сало и растопить его. После этого очень аккуратно разбить яйца и вылить их на сковороду так, чтобы желтки остались целыми. Посолить, уменьшить огонь до предела, накрыть сковороду крышкой и довести яичницу до готовности.
Продукты
яйца
2
шт.
сало тонкие ломтики
2-3
ломтя
соль
по вкусу
Рецепт: Яичница-глазунья на сале. Как приготовить Яичница-глазунья на сале?
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Шакшука со свежими помидорами 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
