Крупные помидоры вымыть, срезать верхушку, осторожно вынуть мякоть, чтобы не повредить кожицу. Подготовленные таким образом помидоры сложить в плоскую неглубокую кастрюлю, в которой растоплено сливочное масло. В каждую помидорную «чашечку» разбить по одному яйцу, посолить и поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 15—20 минут. Готовые помидоры выложить на листья зеленого салата. Мякоть помидоров мелко порезать, смешать с измельченным укропом и зеленым луком, покрыть этой смесью фаршированные помидоры и подать к столу.
Продукты
помидоры крупный
4
шт.
яйца
4
шт.
листья салата
4
листа
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень укропа
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Яйцо, запеченное в помидоре. Как приготовить Яйцо, запеченное в помидоре?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Рис с овощами (на сковороде) 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Жареные помидоры 
Картофельная запеканка с...