Ломтики ржаного хлеба сильно подрумянить на противне в духовке, поместить в кастрюлю, залить кипящей водой (3 стакана). Через 30 минут жидкость слить в другую кастрюлю, добавить к ней промытый изюм, сахар, специи и проварить.
Добавить разведенный в холодной воде крахмал, размешивая, довести до кипения. При желании кисель можно подкислить лимонной кислотой.
Вылить в мелкое блюдо, посыпать сахаром.
Продукты
вода
1
л
хлеб ржаной
200
г
сахар
100
г
изюм
2
ст. ложки
цедра лимона (тертая)
по вкусу
цедра апельсиновая (тертая)
по вкусу
крахмал картофельный
3
ст. ложки
Рецепт: Прозрачный кисель из ржаного хлеба. Как приготовить Прозрачный кисель из ржаного хлеба?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из смородины (замороженной... 
Клубничный кисель 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...