Кофе залить кипятком. Яйца хорошо растереть с сахарным песком, добавить горячий кофе, размешать и охладить. Взбить сливки, смешать их с яично-кофейной массой, разложить в посуду, в которой мороженое будет подаваться, и заморозить. Перед подачей посыпать шоколадной крошкой или растворимым кофе. Украсить фруктами из компота.
Продукты
кофе растворимый
50
г
яйца
4
шт.
сахар
100
г
вода
0.5
стакана
сливки
200
г
крошка шоколадная
по вкусу
фрукты из компота
по вкусу
мороженое
по вкусу
Рецепт: Кофейное мороженое. Как приготовить Кофейное мороженое?
Советский пломбир - рецепт... 
Пломбир дома 
Домашнее мороженое "Пломбир" 
Домашнее сливочное мороженое 
Молочное мороженое без сливок 
