рецепт

Соус желтый

 2 порции

На сковороде распустить сливочное масло, добавить муку. Когда мука приобретет золотистый оттенок, влить рыбный бульон, довести до кипения. Снять с огня, влить растительное масло, яичный желток, все хорошо перемешать. Добавить сок лимона, соль, перец, довести до готовности. Подавать к отварной рыбе.

Продукты (на 2 порции)
желток 1шт.
масло сливочное 20г
мука 1ст. ложка
масло растительное 2ст. ложки
лимон 0.5шт.
бульон рыбный  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус желтый. Как приготовить Соус желтый?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусов
Итальянская кухня
1 спасибо 1350 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)