Это волшебное домашнее лакомство приготовлено из чёрного шоколада с добавлением жирных сливок, сливочного масла, а также раскрошенного кунжутного грильяжа. Миндаль прекрасно сочетается с шоколадом и придаёт конфетам изысканный вид.
Продукты (на 8 порций)
Шоколад чёрный (56%) - 170 г
Сливки (33%) - 50 мл
Грильяж кунжутный - 65 г
Масло сливочное - 45 г
*
Для украшения:
Шоколад чёрный - 190 г
Миндаль - 20-30 г
Пошаговый фото рецептШоколадные конфеты с кунжутом и миндалём
Подготовьте необходимые продукты.
Чёрный шоколад растопите на паровой бане.
Сливки нагрейте, но не доводите до кипения. Добавьте сливки к растопленному шоколаду, перемешайте.
Добавьте сливочное масло. Перемешайте до однородного состояния.
Половину кунжутного грильяжа мелко нарежьте. Добавьте кунжут в шоколадную массу.
Оставшийся грильяж измельчите при помощи кофемолки в муку и также добавьте в шоколадную массу. Перемешайте.
Форму застелите пергаментной бумагой. Полученную массу выложите в форму ровным слоем толщиной примерно 8-9 мм.
Поставьте шоколадную массу застывать в холодильник на 2 часа. Затем разрежьте на порционные кусочки.
Чёрный шоколад растопите на паровой бане. Каждую конфету полейте растопленным шоколадом и украсьте миндалём.
Поставьте конфеты в холодильник для застывания.
Готовые шоколадные конфеты с кунжутом и миндалём можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Рецепт: Шоколадные конфеты с кунжутом и миндалём. Как приготовить Шоколадные конфеты с кунжутом и миндалём?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Домашние ириски на сметане 
Конфеты из овсяных хлопьев,... 
Корн-доги 
Мини-слойки "Кнопочки" с сосисками 
Картофель фри 
Наггетсы без муки и масла (в духовке) 
Закусочные маффины