рецепт с фото пошаговый

Десерт из йогурта (в духовке)

Фото к рецепту: Десерт из йогурта (в духовке)
 3 порции
 40 мин (ваши 10 мин)
 anastasiya.panait   30.11.18

Из йогурта можно приготовить замечательный десерт! Напоминает он мини-пирожное, в котором между двумя слоями песочной крошки из печенья находится вкусная прослойка из запечённого йогуртового крема с изюмом. А ещё здесь очень удобная порционная подача!

Продукты (на 3 порции)
Йогурт - 200 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 30 г
Крахмал кукурузный - 0,5 ст. ложки
Изюм - 25 г
Печенье песочное - 50 г
Соль - 1 щепотка
Масло сливочное - 10 г

Пошаговый фото рецептДесерт из йогурта (в духовке)
Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления десерта из йогурта.
Изюм заранее промойте и залейте горячей водой. Затем обсушите на салфетке.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №2

В миске соедините яйцо, сахарную пудру и щепотку соли. Как следует взбейте венчиком или миксером.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №3

В яичную смесь влейте йогурт (любой жирности, с нейтральным вкусом), всыпьте кукурузный крахмал.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №4

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №5

Печенье измельчите до состояния крошки. Можно воспользоваться любым кухонным измельчителем, либо же переложить печенье в пакет и как следует пройтись по нему скалкой.
Формочки (3 штуки объёмом по 130 мл) смажьте сливочным маслом.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №6

Выложите половину песочной крошки в формочки так, чтобы она покрыла их дно и стенки ровным слоем.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №7

Затем в каждую формочку положите распаренный и просушенный изюм.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №8

Далее разлейте в формочки йогуртовую смесь.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №9

И засыпьте каждую порцию десерта оставшейся крошкой печенья.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №10

Запекайте десерт из йогурта в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Десерт из йогурта (в духовке) - шаг №11

Подавать десерт из йогурта можно как в тёплом, так и в остывшем виде. В последнем случае мне он понравился больше.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Десерт из йогурта (в духовке). Как приготовить Десерт из йогурта (в духовке)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
6 спасибо 2638 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)