рецепт

Пудинг из картофеля с грибами

 1 порция

Картофель варится в кожуре, чистится, нарезывается ломтиками и смешивается с половиной всего количества сливочного масла. В форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями, укладывается половина всего количества картофеля.

Очищенные и вымытые грибы нарезаются маленькими кусочками и тушатся в масле, после чего их смешивают со сметаной, мелко нарезанной зеленью, солью и перцем. Поверх картофеля укладывается ряд грибов, приготовленных как было указано выше. Поверх грибов кладется ряд тонких кружочков крутых яиц, затем ряд оставшегося картофеля. Посыпается нарубленными укропом и петрушкой. Пудинг печется в духовом шкафу на среднем огне.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 60г
картофель 500г
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу
панировочные сухари  по вкусу
грибы свежие 250г
перец  по вкусу
яйца 2ч. ложки
сметана 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг из картофеля с грибами. Как приготовить Пудинг из картофеля с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг

Блюда из грибовГрибы с картошкой

Блюда из картофеляКартошка с грибами
1 спасибо 1224 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)