рецепт с фото пошаговый

Лапша домашняя молочная

Фото к рецепту: Лапша домашняя молочная
 Полянка   22.10.13

Домашняя лапша из теста на молоке.

Продукты
Мука - 600-650 г
Молоко - 250 мл
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соль - 1 щепотка

Пошаговый фото рецептЛапша домашняя молочная
Фото приготовления рецепта: Лапша домашняя молочная - шаг №1

Смешать яйца, молоко, растительное масло и соль. Взбить смесь.

Фото приготовления рецепта: Лапша домашняя молочная - шаг №2

В миску насыпать просеянную муку (не всю, немного оставить для работы с тестом). Влить яично-молочную смесь. Постепенно перемешать с мукой.

Фото приготовления рецепта: Лапша домашняя молочная - шаг №3

Замесить эластичное тесто. Оставить его на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Лапша домашняя молочная - шаг №4

Раскатать тесто в пласт толщиной 1,5 мм. Посыпать мукой и оставить на 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Лапша домашняя молочная - шаг №5

Свернуть раскатанное тесто в 3-4 раза рулетом. Нарезать полосками нужной ширины (3-4 мм).

Фото приготовления рецепта: Лапша домашняя молочная - шаг №6

Развернуть и подсушить лапшу.
Домашнюю лапшу можно варить сразу или высушить и хранить в сухом прохладном месте.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша домашняя молочная. Как приготовить Лапша домашняя молочная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаЛапша
Блюда из молока
58 спасибо 10765 2 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)