рецепт с фото

Печёночные котлетки

Фото к рецепту: Печёночные котлетки
 Lilianril   22.03.12

Печеночные котлеты замечательно сочетаются с любым гарниром... Можно использовать любую печень, у меня - свиная.

Продукты
Печень - 0,5 кг
Яйца - 2 шт.
Лук репчатый крупный - 1 шт.
Сало - 100 г
Сметана - 2 ст. л.
Мука - до консистенции теста для оладий
Соль, перец
Растительное масло для жарки

Как приготовить печеночные котлеты:

1. Перекрутить на мясорубке печень, сало и лук.

2. Добавить яйца, сметану, соль и перец. Все перемешать.

3. Добавить муку и вымешать до однородной массы без комочков.

4. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду с маслом и обжаривать печеночные котлеты до румяности.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печёночные котлетки. Как приготовить Печёночные котлетки?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты из печени

Блюда из печениПечень с луком

Тема › Между нами, девочками

431 спасибо 25 4
Олененок Суббота, 11 Августа 2012 г. 00:00 #

Рецепт супер. Мне очень понравился. Спасибо большое. Просто ибыстро. Короче ВАУ Well))

   
цитировать
виталик!!! Вторник, 06 Ноября 2012 г. 12:48 #

да! рецеп супер !Yesвсё гениальное просто

   
цитировать
СВЕТЛАНКА Воскресенье, 25 Ноября 2012 г. 08:30 #

ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ...СПАСИБО АВТОРУ..ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ...

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 12:50 #

Приготовила по этому рецепту, только без сметаны. Печень брала говяжью. получилось очень вкусные, нежные котлетки - пальчики оближешь!

   
цитировать
Алёна Вторник, 22 Января 2013 г. 22:02 #

Спасибо.Очень вкусно.Very we!

   
цитировать
GALKA Четверг, 14 Марта 2013 г. 08:59 #

спасибо за рецепт. получается очень хорошоYes

   
цитировать
ЖАННА Четверг, 25 Апреля 2013 г. 13:54 #

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.

   
цитировать
Люда Вторник, 11 Июня 2013 г. 15:58 #

очень просто и вкусно спасибо

   
цитировать
Вика Среда, 16 Октября 2013 г. 18:20 #

Очень вкусно, рецепт отличный

   
цитировать
Светлана Среда, 12 Февраля 2014 г. 14:03 #

Спасибо за рецепт,очень вкусные получились котлеты.Готовлю уже второй раз.

   
цитировать
Аня Четверг, 27 Февраля 2014 г. 15:15 #

Я ще замочую печінку в молоці, щоб вийшла гіркота)Дякую за рецепт)

   
цитировать
анна Суббота, 12 Апреля 2014 г. 17:28 #

спасибо за рецепт!пальчики оближешь!муж вообще не ел печенку 33 года,а эти котлеты теперь он просит сам)))

   
цитировать
Света Понедельник, 23 Июня 2014 г. 18:04 #

Супер

   
цитировать
Алина Понедельник, 06 Октября 2014 г. 21:21 #
Очень вкусный рецептVery we!
   
цитировать
Залиха Пятница, 24 Октября 2014 г. 14:50 #

печень баранья или говяжья перекручиваю ч/з мясорубку, также перекручиваю туда же лук репчатый, чеснок, морковь, сладкий перец + 1 яйцо+ 2-3 ст. ложки муки, солю, перчу - хорошо вымешиваю и жарю как оладьи. Эти котлетки любит вся семья до годовалой внучки.

   
цитировать
Татьяна Пятница, 27 Марта 2015 г. 10:48 #

Печень перекрутить на мясорубке, туда же лук, чеснок. Добавить 2-3ложки манной крупы. Соль и перец по вкусу. Оставить на 20 мин, потом жарить как оладушки. Получаются очень нежные и вкусные котлетки!

   
цитировать
София Вторник, 12 Апреля 2016 г. 10:23 #

Очень вкусно:-)спасибо за рецепт!

   
цитировать
Anuta Четверг, 18 Мая 2017 г. 15:42 #

спасибо за рецепт!!!первый раз готовлю ,получились супер вкуснющие,только я еще соду погасила уксусом,на кончике ножа.

   
цитировать
Lu4nik Суббота, 02 Февраля 2019 г. 13:09 #

Великолепный рецепт! Результат превзошел все ожидания!

   
цитировать
Ира Четверг, 21 Ноября 2019 г. 12:01 #

А соло какое свежее или саленое?

   
цитировать
ZNAIKA Четверг, 21 Ноября 2019 г. 12:24 #

Ира
А соло какое свежее или саленое?
Я думаю, свежее.
   
цитировать
Ира Четверг, 21 Ноября 2019 г. 17:38 #

Ок спасибо сейчас попробуем

   
цитировать
Алёна Вторник, 04 Февраля 2020 г. 09:28 #

Оооочень вкусно спасибо большое

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)