Разделанную на дольки и очищенную головку чеснока мелко порубить и растереть с солью и орехами в однородную массу, постепенно прибавляя подсолнечное масло. Осторожно подливая воду, развести массу, добавить гранатовый сок. В суповой миске истолочь укроп, зелень петрушки и зеленый лук, добавить мелко нарезанные свежие огурцы, залить приготовленным супом, хорошо размешать и подавать.
Продукты (на 2 порции)
орех грецкий
0.5
стакана
огурцы
2
шт.
чеснок
1
головка
зелень петрушки
1
ст. ложка
зелень укропа
1
ст. ложка
лук зелёный
1
ст. ложка
масло подсолнечное
2
ст. ложки
вода
1
л
сок гранатовый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп холодный с гранатовым соком. Как приготовить Суп холодный с гранатовым соком?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете)