Чтобы получить максимум пользы и вкуса от шпината можно приготовить такой вот шпинатный салат. Заправляется салат со шпинатом йогутом, смешанным с чесноком.
Продукты
Шпинат свежий - 450 г
Лук (нашинкованый) - 1 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Йогурт натуральный - 1 стакан
Чеснок (рубленый) - 1 зубок
Грецкий орех (жареный) - 2 ст. л.
Мята свежая (рубленая) - 2-3 ч. л.
Соль и черный молотый перец
1. Шпинат и лук положить в небольшой сотейник и поставить на средний огонь. Жарить пока шпинат слегка не подвянет.
2. Добавить масло и жарить в течение 5 минут. Посолить и поперчить
3. В небольшой миске смешать йогурт и чеснок.
4. Шпинат и лук выложить в салатницу и полить йогуртовой заправкой. Сверху посыпать орехами и мятой. Подавать сразу же или охладить.
Рецепт: Салат из шпината с йогуртовой заправкой. Как приготовить Салат из шпината с йогуртовой заправкой?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Гарнир из свежего шпината 
Омлет со шпинатом и сыром 
Постные лепёшки с начинкой из... 
Спагетти с сырно-шпинатным соусом 
Мегапростой киш для ленивых