Свиные стейки быстро жарятся на сковороде, их приготовление не требует особых усилий. Сливочный соус с горчицей и лимонным соком также готовится несложно.
Масло растительное для обжаривания - 2 ст. л. (40 г)
Куриный бульон - ½ стакана (100 г)
Молоко жирное (или сливки нежирные) — 2/3 стакана (130 г)
Горчица — 1 ст. л. (25 г)
Лимонный сок — 2 ч. л. (10 г)
Зелень петрушки для украшения - 30 г или по вкусу
1. Мясо посолить и поперчить с двух сторон.
2. Большую сковороду с антипригарным покрытием разогреть на среднем огне. Налить на сковороду масло. Выложить на сковороду с маслом подготовленные стейки. Жарить мясо до желаемой степени готовности (примерно по 7-8 минут с каждой стороны). Выложить готовые стейки на тарелку.
3. В сковороду влить бульон, добавить молоко (или сливки), горчицу и лимонный сок. Перемешать, уменьшить огонь и кипятить соус около 6 минут.
4. Полить свиные стейки приготовленным соусом и украсить петрушкой.
Подавать стейки хорошо с жареным картофелем и овощами.
Рецепт: Свиные стейки под горчично-сливочным соусом. Как приготовить Свиные стейки под горчично-сливочным соусом?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде