Морковь очистить, промыть, пропустить через мясорубку и обжарить в жире. Вынуть морковь из сковороды, а в оставшемся жире обжарить муку и, охладив ее, соединить со сметаной. Добавить сюда же морковь, сваренные вкрутую рубленые яйца, зелень, соль и немного бульона. Все это хорошо размешать.
Продукты
морковь
400
г
яйца
2
шт.
мука пшеничная
1
ст. ложка
сметана
6
ст. ложек
жир
6
ст. ложек
сахар
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Морковь со сметаной (начинка). Как приготовить Морковь со сметаной (начинка)?
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
