рецепт

Рыба, тушеная в кефире

1. Рыбу вымыть, почистить и нарезать кусками.

2. Нарезать лук, натереть на терке морковь. В кастрюлю выложить слой лука и слой моркови.

3. Сверху уложить куски рыбы. Все посолить, добавить специи по вкусу.

4. Добавить немного воды (около 1/4 стакана) и 3-4 ст. л. растительного масла. Залить рыбу кефиром.

5. Тушить на малом огне 30-40 минут. Готовое блюдо при подаче посыпать зеленью.
Продукты
рыба 1кг
лук репчатый 2шт.
морковь 2шт.
соль  по вкусу
специи  по вкусу
масло растительное 50-60г
кефир 250г
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба, тушеная в кефире. Как приготовить Рыба, тушеная в кефире?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда › Рыба тушеная
Тушёная рыба в томатном соусе Минтай, тушенный в сметанном соусе... Диетическая рыба с овощами Нежный хек в луковом соусе Рыба, тушенная в томатном соусе с...
Блюда из кефира
Оладьи на кефире "Пышные" Таратушки на кефире Ленивые хачапури на кефире (на... Манник на кефире (без муки) Сахарное печенье на кефире

Искать в СуперПоиске
25 спасибо 9755 4 0
AJleHylllKa Пятница, 27 Мая 2011 г. 20:53 #

Да, уж... Рецептик неплохой, но вот с пропорциями я теряюсь... А можно для чайников базовую норму продуктов указать - сколько рыбы использовать на определённое кол-во кефира? :oops:

   
цитировать
RussianFood Понедельник, 30 Мая 2011 г. 17:16 #

AJleHylllKa, количество ингредиентов указали. Однако оно не является неизменным - в процессе приготовления, естественно, можно количество продуктов увеличивать или уменьшать по своему вкусу.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 06 Февраля 2012 г. 13:30 #

Я уже готовила. Оч.вкусно. Можно по 3 морковки и лука. Резать кольцами. В остальном все так же. Смакуйте. Не пожалеете!

   
цитировать
Оксана Суббота, 30 Марта 2013 г. 13:46 #

Аленушка, неужели на глаз не можете сделать?

спасибо за рецептик. попробую :).

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп с курицей, вёшенками и фунчозойМолодая капуста, запечённая со сливками и виномСуп из индейки с тыквой и сливкамиРыбные котлеты с творогом, на пару

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)