Растопите маргарин в кастрюле с толстым дном. Положите рубленый лук и пассеруйте несколько минут без изменения цвета. Добавьте рыбное филе и обжарьте все вместе. Посолите по вкусу. Взбейте муку и воду и вылейте смесь в кастрюлю. Добавьте бульонный кубик, затем рубленые укроп и петрушку. Слегка посыпьте перцем. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 5 минут. Готовность рыбы проверьте вилкой.
Добавьте лимонный сок и травы. Подайте с ломтиками лимона.
Продукты (на 4 порции)
окунь филе
500
г
маргарин
1
ст. ложка
лук репчатый
1
шт.
мука
2
ст. ложки
вода
300
г
бульон рыбный
1
кубик
зелень укропа рубленый
2
ст. ложки
петрушка рубленая
2
ст. ложки
сок лимона
0.5
шт.
Рецепт: Окунь с травами. Как приготовить Окунь с травами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Окунь, запеченный в фольге 
Как быстро почистить окуня 
Морской окунь, запеченный со сметаной 
Запеченный красный окунь 
Окунь, жаренный в кляре