Поместите сахар, фрукты, миндаль, корицу и гвоздику в сотейник, залейте вином и кипятите 12 минут на сильном огне, чтобы выпарить. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут. Добавьте ром или коньяк, процедите и подавайте в чашках.
Продукты
Для приготовления 900 мл:
вино красное
1
л
ром
100
мл
или коньяк
100
мл
сахар
150
г
ягоды инжира, разрезать пополам
3
шт.
яблоко
1
шт.
апельсин разделить на четвертинки
1
шт.
миндаль
6
шт.
корица (палочка)
1
шт.
гвоздика
3
шт.
Рецепт: Горячее вино со специями. Как приготовить Горячее вино со специями?
Белое полусладкое вино 
Вино из клубники 
Яблочные оладьи 
Мармелад из яблок 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мягкое печенье с яблоками 
