Чернослив промыть и отварить. Отвар чернослива соединить с красным основным соусом, добавить специи и варить 10-15 мин. Процедить, добавить в него нарезанный вареный чернослив, рубленые грецкие орехи, промытый изюм, сахар. Влить вино или винный уксус и довести до кипения. Заправить маслом.
Подается соус к тушеному и отварному мясу, отварной домашней птице.
Скажите пожалуйста что значит соус красный основной ? где мне его взять
Маруся
Виктория, по ссылке в продуктах есть рецепт этого соуса. По-простому, это соус на крепком мясном бульоне с протертыми овощами, томатом и обжаренной мукой.
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Торт без выпечки, с творогом и... 
Фаршированный чернослив 
Куриная печень с черносливом и луком 
Яркий салат с черносливом 
Кекс с курагой, черносливом и орехами 