Домашняя классика. ДРАНИКИ (1)
Это просто сокровище нации. Быстро, сытно и доступно!
Рецепт драников без яиц замечателен тем, что картофельные оладьи готовятся из минимума продуктов, которые всегда есть под рукой. И в магазин ходить не надо.)
Если любите грибные блюда, вас заинтересует рецепт драников с грибами. В картофельном тесте есть яйца, мука и обжаренные грибочки с луком. А также сметана, которая придаёт блюду особую сочность.
Рёшти - швейцарские драники из картофеля, сваренного в мундире и смешанного с твердым сыром. Конечно, необычно, но попробовать стоит. А понравится - не забудьте взять рецепт на заметку.
Необычно яркими получаются картофельные драники с морковью и луком. В сырое картофельное тесто, кроме обжаренных овощей, добавляется для пикантности сушеный базилик. Такие драники подают со сметаной или любым другим соусом.
Если предпочитаете овощные блюда с мясом, приготовьте драники из кабачков и картофеля, с мясной начинкой. С таким блюдом придётся повозиться, поскольку обжаренные драники надо запекать в духовке. Но восторг домочадцев вознаградит за все ваши труды!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “
Драники”. Продолжение следует.
Добавь в свой блог - угости друзей!:
С иллюстрацией:
Текстовый:
