Для сытости и удовольствия. Лучшие рецепты года 2023 №67

Номинация "Салаты и закуски"

Салат с фасолью, перцем, помидорами, сельдереем и маринованными огурцами получается очень ярким, сочным и оригинальным, в том числе благодаря добавлению маслин и свежей мяты. Заправка из растительного масла с чесноком и лимонным соком дополняет аромат блюда.

Номинация "Ужины"

Куриные желудки, тушенные с овощами в сметанно-соевом соусе. Соединим отваренные куриные желудки с обжаренными овощами, сдобрим их сметаной и соевым соусом. Соус сделает блюдо насыщенным, субпродукты приобретут приятный аромат и послевкусие.

Номинация "Супы"

Красный борщ с варёными яйцами. Борщ готовится на курином бульоне. В конце дополняется нарезанными отварными яйцами. Благодаря яйцам борщ приобретает новый интересный вкус и становится более нежным.

Номинация "Выпечка"

Печенье из шоколада. Тесто замешивается на основе растопленного шоколада со сливочным маслом. Печенье получается не слишком мягким, но хрупким и очень шоколадным.

Номинация "Завтраки"

Пшеничная каша с бананом, орехами, мёдом и гранатом. Ароматные подсушенные грецкие орехи, нежное банановое пюре, сладкий мёд и сочные зёрна граната – все эти ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом и отлично дополняют пшеничную кашу. Получается аппетитная и питательная каша с чудесным вкусом.

Номинация "Сладости"

Шоколадно-сливочный десерт с черносливом – для любителей муссовых десертов с ярко выраженным шоколадным вкусом. Нежнейшая масса из взбитых сливок, желтков с какао и растопленного шоколада с маслом прекрасно дополняет чернослив, придающий десерту свой особый вкус и аромат.

Номинация "Рецепты на выходные"

Вареники с куриной печенью и картошкой. Если дополнить картофельную начинку для вареников куриной печенью, получится питательнее и интереснее. Тесто для вареников можно сделать заварное – с ним легко работать благодаря его пластичности.

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Создайте вкусное настроение! Лучшие рецепты года 2023 №66". Продолжение следует.