Новоиспечённые фавориты недели. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-19

Слойки с ананасами, орехами и кокосовой стружкой сделать совсем несложно. Тесто берётся уже готовое, и начинка простая – из орехов с кокосовой стружкой и сахаром, а сверху – колечко консервированного ананаса. Оригинальная идея для фуршетного стола.

"Сумасшедший" пирог с шоколадным заварным кремом очень простой, не содержит яиц и при этом получается вкусным. А шоколадный заварной крем делает его ещё вкуснее. Экономный рецепт пирога Crazy Cake выручал домохозяек времен Великой депрессии США и до сих пор остаётся популярным.

Слоёный пирог со шпинатом и фетой – очень оригинальный по внешнему виду и лёгкий в приготовлении: слоёное тесто используется готовое. Яркий и необычный закусочный пирог не нуждается в украшении перед подачей на стол. При этом гости могут просто отламывать себе лучик пирога-солнышка, – не нужны ни тарелки, ни приборы.

Расстегаи с рыбой, рисом, варёными яйцами и зеленью пекутся из дрожжевого теста на сметане, с начинкой из двух видов рыбы (сёмги и карпа), риса, варёных яиц и зелени. Аппетитная ароматная выпечка с очень богатой начинкой отлично подойдёт для выходного дня или праздничных посиделок. Приготовить эти пирожки несложно, но придётся запастись временем. Вкуснейшие домашние расстегаи, конечно же, того стоят.

Баноффи-пай с варёной сгущёнкой, бананами и взбитыми сливками – это открытый банановый пирог из умеренно сладкого рубленого теста. Разные по сладости слои начинки в сочетании дают новый вкус, в котором хорошо ощущается банан. А вот "звучание" варёной сгущёнки как бы приглушается несладкими взбитыми сливками и практически не угадывается. Пирог-тарт получается очень сытным – дважды подумайте, прежде чем взять желанный второй кусочек.)

Творожные суфле с миндальными лепестками. Благодаря апельсиновой цедре нежнейшие творожные суфле обладают приятным цитрусовым ароматом и вкусом. Выпекаются они в формочках, обсыпанных миндальными лепестками, что позволит готовым запеканкам-суфле легко "выпрыгнуть" из формочек.

Хрустящие солёные крекеры готовятся из рубленого песочного теста. За счёт того, что в процессе выпечки тесто расслаивается, его часто называют ложным слоёным. Крекеры подойдут к любым блюдам вместо хлеба, их также можно брать с собой в качестве перекуса.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Новинки магии огня, воды, воздуха и... муки. Лучшая ВЫПЕЧКА №22-18”.