Что приготовить на Крещение

Издавна наши предки отмечали Крещение наравне с Рождеством. “Вкусные” традиции в эти дни очень схожи: постные блюда на сочельник (6-го и 18-го января) и щедрый стол в день праздника. Всякие нарядные изыски мы уже перепробовали на Новый год, теперь же предлагаем накрыть сытный традиционный стол.

Так как конец января славится крещенскими морозами, диетические блюда оставим на лето. А вот "ленивые" голубцы - идеальное решение для стола на Крещение. (Внимание! Ученые доказали: лениться полезно!)

Если вам надоели всевозможные салаты, то спешим обрадовать - на Крещение вполне себе праздничным блюдом считается борщ! Признаемся, мы очень соскучились по нему, пока доедали новогодние и рождественские блюда. Можно приготовить, например, не совсем обычный борщ с грибами. Есть и другие рецепты борща во всевозможных вариациях.

Мы ни на что не намекаем, но если подать борщ с плациндами, он станет в два раза вкуснее (если такое вообще возможно)! Знаменитые плацинды давно вошли в обиход у наших хозяек. Вот вам отличный рецепт плацинд с творогом и зеленью. Изделия из теста - главные герои крещенского стола. Поэтому без них мы точно не обойдемся.

Для тех, кто заслужил сладкое, приготовьте пирог с вареньем из вишни. Вид и аромат этой домашней выпечки окутает вас уютом в морозный день.

До конца прочувствовать сладость этого светлого праздника поможет старый добрый кисель. Всего четыре ингредиента (ягоду можете выбрать на свой вкус), и полезный тягучий напиток готов. Ловите простой рецепт киселя из малины.

	RussianFood	0 0		16.01.19