Лучше, чем у бабушки! Лучшая ВЫПЕЧКА №23-17

Рогалики с сахаром и корицей, из рубленого теста на сметане получаются мягкими, рассыпчатыми и очень вкусными. Чуть хрустящее слоистое тесто, внутри которого – простейшая, но очень ароматная начинка из сахара и корицы. Такую нежную выпечку к чаю приготовить вовсе несложно!

Пышные булочки с изюмом, из "холодного" дрожжевого теста, станут находкой для многих мастеров и любителей выпечки. Особых затрат, усилий и времени они не требуют, а результат – превосходный. Необычность этого рецепта в том, что тесто расстаивается в холодильнике. Очень удобно с вечера замесить тесто, а утром в выходной день испечь вкуснейшие ароматные булочки.

Киш из рубленого теста с беконом и сыром. Предварительно подпеченная основа из песочного теста заполняется кусочками сыра и обжаренного бекона, заливается яично-сливочной массой, и открытый пирог выпекается до готовности. Рубленое тесто напоминает одновременно и песочное, и слоёное. Сырно-сливочная начинка после остывания стабилизируется, и пирог хорошо разрезается на кусочки.

Рулет с лимонно-арахисовой начинкой готовится из теста на сгущёнке быстро и просто. Менее чем через час от начала приготовления вы сможете наслаждаться нежнейшим рулетом с ароматной начинкой из варенья с лимоном и арахисом.

Открытые пирожки с курицей и картофелем послужат прекрасным перекусом в течение дня или дополнением к первым блюдам. Пирожки готовятся из бездрожжевого теста на сметане, вкусная начинка – из мелко нарезанного картофеля, лука и куриного филе.

Творожно-сырные хлебные палочки с кунжутом – весьма удачная альтернатива хлебу. Румяные палочки из творожного теста с тёртым сыром получаются мягкими, пористыми, имеют тоненькую румяную корочку – не хрустящую, тоже мягкую. Во вкусе чётко слышатся сырные нотки. Особенно хороши такие палочки в тёплом виде.

Ореховый торт со сливочно-сметанным кремом. Ореховые коржи отлично гармонируют с кремом из сметаны и сливок. Торт не требует длительной пропитки – буквально часа достаточно, чтобы коржи таяли во рту. Несомненно, все домашние и гости останутся довольны таким угощением!

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “К духовке наперегонки! Лучшая ВЫПЕЧКА №23-16”.