Лучшие сладости недели №34

Творожные сырки в шоколаде, с вафлями и сгущёнкой, составят прекрасную компанию чашечке кофе или чая. С такого десерта вполне можно начать день. Сперва формируется и замораживается сырковая масса со сгущенкой и вафлями, затем она покрывается слоем шоколада. Вкус получается не хуже, чем у магазинных сырков, только без сомнительных добавок.

В сезон свежих фруктов и ягод можно готовить разнообразные освежающие десерты. Лимонное желе с персиками - именно такой десерт. Ароматное кисло-сладкое лимонное желе и нежные, мягкие кусочки персиков - великолепное сочетание!

Арбуз зачастую сам по себе является десертом. Однако можно поэкспериментировать и приготовить арбуз, жаренный в кляре. Арбузные ломтики в румяной "шубке" получаются нежными и сочными. Необычно, но очень вкусно.

Пончики с абрикосами. Сперва готовится дрожжевое тесто, поскольку оно требует расстойки. В качестве начинки используются свежие абрикосы, нарезанные маленькими кусочками и посыпанные сахаром. Пончики, жаренные во фритюре, получаются румяными, супервоздушными.

Если вы любите десерты на основе творога, стоит приготовить творожно-молочное желе с грушами. С приготовлением такого лакомства справится даже новичок. Нежность творожно-молочного желе и хрустящие кусочки груш - такой десерт приятно удивит разницей текстур и приятным вкусом.

Рецепты полезных и натуральных сладостей всегда в почёте. Овсяные батончики с арахисом, изюмом и мёдом по вкусу напоминают арахисовую халву и получаются довольно питательными. Готовятся без духовки, просто, но требуют некоторого времени для застывания в холодильнике.

Клафути - французский десерт, напоминающий одновременно и пирог, и запеканку. Клафути со сливами - десерт, в котором нежное тесто прекрасно сочетается с кисловатыми сливами. Фрукты нарезаются небольшими кусочками, укладываются на дно формы, заливаются жидким яичным тестом, похожим на блинное, и клафути отправляется в духовку.

Ещё больше интересных рецептов вы всегда найдете в нашей рубрике "Рецепты сладостей".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие сладости недели №33”.