Чебуреки, запеканка и парад рагу. Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №24-01

Чахохбили из индейки. Интересный рецепт чахохбили, но не из курицы, а из индейки. Несмотря на замену птицы, традиционные пряности и зелень сохраняют аппетитность этого рагу с кавказскими мотивами.

Мясные тефтели, тушенные в томатном соусе со сладким перцем. Аппетитные мясные шарики сперва запекаются в духовке, а затем тушатся в томатном соусе с овощами. Для достижения более яркого вкуса и аромата в соус также добавляются имбирь, чеснок и сухие пряности. Простое блюдо с интересным вкусом.

Рыба, запечённая с ананасами, помидорами и сыром. Простое нескучное блюдо из рыбы удивит необычным сочетанием ингредиентов. Рыба и помидоры – заведомо выигрышный союз. А вот ананасы – это вполне неожиданно. Все продукты выкладываются в форму слоями и запекаются под сметанно-яичной заливкой с сыром.

Яркое и ароматное рагу из говядины с копчёными колбасками, в томатном соусе. Сначала кусочки говядины обжариваются, а затем тушатся с колбасками и консервированными помидорами в собственном соку. Загустить соус поможет мука, а тимьян придаст дополнительный аромат.

Индюшиные сердечки с рисом и стручковой фасолью. Добавление томатной пасты, измельчённых помидоров и сушёных пряностей очень удачное. По этому рецепту можно вкусно приготовить индюшиные или куриные сердечки.

Рагу из рыбы с кабачками, перцем и маслинами, в томатном соусе. Чтобы сделать вкус рыбы менее выразительным, можно потушить её с сочными овощами. Кабачки, перец и лук сперва обжариваются с ароматными пряностями, а затем тушатся с рыбой, томатами в собственном соку и маслинами.

Чебуреки на пиве, с мясным фаршем. Очень вкусные, хрустящие чебуреки с сочной мясной начинкой можно без особого труда приготовить дома. Секрет изумительного вкуса этих чебуреков заключается в добавлении в тесто пива. Благодаря пиву чебуреки получаются аппетитно румяными, а при жарке тесто немного слоится и пузырится.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Душе угодно – пусть будет новогодно! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-52”.