Празднование аппетитности с каждой ложкой! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-17

Свекольное ризотто с сыром получается очень интересным и необычным. Свекольный сок придаёт этому итальянскому блюду яркий цвет и приятный, слегка сладковатый вкус. Твёрдый сыр идеально дополняет вкус ризотто и придаёт кремовую консистенцию. А готовится ризотто довольно просто.

Нежная рыбная запеканка с картошкой и шпинатом готовится просто. Шпинат обжаривается с чесноком, а потом выкладывается слоем между тонкими картофельными дольками и кусочками рыбы. Нежный соус бешамель соединяет все слои, а сырная корочка нарядно венчает лакомую запеканку.

Свиные отбивные с бананом и яблоком (в духовке). Интересный рецепт для любителей экспериментировать на кухне. С виду ничего удивительного, но под морковно-сырным слоем скрываются ломтики банана и яблока – довольно неожиданно для мясного блюда. Мясо получается сочным, с фруктовыми нотками.

Пряная гороховая каша с кокосовым молоком. Гороховая каша готовится в традициях индийской кухни. Благодаря карри, листьям мяты и острому перцу блюдо приобретает яркий и пикантный вкус, а кокосовое молоко создаёт контраст и обеспечивает нежное послевкусие.

Кролик, запечённый с картофелем и грушей. Простое в приготовлении блюдо с намёком на изыск. Вкус мяса кролика по-новому раскрывается в компании белого вина и груш — ароматно, с лёгким фруктовым вкусом. Любимая картошечка сытно дополняет эту кулинарную композицию. Блюдо достойно и праздничного стола, и семейных посиделок на выходные.

Мясные блюда питательны сами по себе, а уж если к мясу добавить картошку и чечевицу, то даже небольшая порция блюда насытит надолго. Томатная паста сделает вкус рагу из свинины с картошкой и чечевицей более насыщенным, а пряности обеспечат аппетитный аромат.

Блины, фаршированные мясом и капустой. Мало кто сможет отказаться от румяных поджаристых блинчиков. А с начинкой из тушёной капусты с луком, морковью и мясным фаршем они и выглядят аппетитно, и на вкус бесподобны! Блинчики на молоке получаются тоненькими и нежными, начинка — сочная и ароматная.

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Вкусные блюда дарят улыбку.) Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-16”.