Закусочные шпажки с кабачком

Подготовьте продукты для закуски из кабачков и помидоров черри.

Молодой кабачок помойте и нарежьте тончайшими слайсами. Посолите ломтики кабачка.

Помидоры черри промойте, разрежьте на половинки. Ломтики хлеба нарежьте небольшими квадратиками или прямоугольниками

На деревянные шпажки нанизывайте кусочки хлеба, слайсы кабачка, свёрнутые в рулетики, и половинки помидоров черри, чередуя продукты между собой.

Для заправки смешайте оливковое масло, соевый соус и измельчённый чеснок. Если вы любите блюда поострее, добавьте пару капель табаско.

Перемешайте заправку.

Щедро смажьте закусочные шпажки заправкой.

Запекайте закусочные шпажки с кабачком в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут.

Закусочные шпажки с молодым кабачком готовы.

Приятного аппетита!