Малосольные овощи - это легкая в приготовлении закуска, которая внесет пикантность в ваше повседневное или праздничное меню. Хрустящие, ароматные, сочные кабачки и огурчики, нежные помидорчики станут прекрасной закуской или дополнением для большинства блюд.
Продукты (на 4 порции)
Огурцы - 300 г
Кабачок молодой - 300 г
Помидоры - 300 г
Чеснок - 3 зубчика
Укроп - 1 пучок (100 г)
Соль - 12 г
Видео рецептХрустящие малосольные овощи в пакете
Пошаговый фото рецептХрустящие малосольные овощи в пакете
Как приготовить хрустящие малосольные овощи в пакете:
Нарезаем кабачки длинными брусочками.
Аналогично нарезаем огурцы.
Нарезаем помидоры дольками.
Измельчаем чеснок.
Измельчаем укром.
Все ингредиенты помещаем в плотный пакет, не забудьте добавить соль. Из пакета выпускаем воздух, плотно завязываем и хорошо трясем. Оставляем в холодильнике на 12 часов.
Малосольные овощи прекрасно подходят к шашлыку, молоденькой картошке или плову, а пикник на природе без таких разносолов точно не обойдется. Приятного аппетита!
Рецепт: Хрустящие малосольные овощи в пакете. Как приготовить Хрустящие малосольные овощи в пакете?
Спасибо,Светочка! Рецепт меня и мою семью порадовал с первого приготовления, но во второй раз я ещё выдавила лимонного сока, поперчила молотым перцем и сложила в банку 1,5-литровую с закручивающейся крышкой, т.к.удобно её класть в холодильник на бок и переворачивать банку через каждые 4 часа. Я благодарна за Ваш рецепт.
Спасибо,Светочка! Рецепт меня и мою семью порадовал с первого приготовления, но во второй раз я ещё выдавила лимонного сока, поперчила молотым перцем и сложила в банку 1,5-литровую с закручивающейся крышкой, т.к. удобно её класть в холодильник на бок и переворачивать банку через каждые 4 часа. Я благодарна за Ваш рецепт.
Татьяна, рада, что рецепт понравился и Вы его изменили на свой вкус. Это правильно, я тоже всегда экспериментирую.
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Жареные куриные ножки в кефирном... 
Быстрые булочки "Завтрак мужу на... 
Ленивые чебуреки из лаваша 
Маринованный салат 
Закуска из лаваша с сыром, для пикника 
Сулугуни в лаваше, на мангале 
Два вида рулета из лаваша -... 
Картошка с грибами, в фольге (на... 
Картофельная запеканка с грибами... 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Котлеты из гречки с грибами 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Корн-доги 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Жареные кабачки "Тещин язык" 
Волшебный кабачок (быстрый маринад... 
Кабачки, запеченные в духовке, с... 
Бутерброды с кабачками и листьями... 
Закуска из кабачков 
Хрустящие малосольные огурцы с... 
Быстрые малосольные огурцы в банке 
Малосольные огурчики по-быстрому 
Хрустящие малосольные огурцы по... 
Малосольные огурцы (холодный способ) 
Малосольные помидоры 
Малосольные помидоры 
Быстрые маринованные помидоры с... 
Малосольные помидоры 
Помидоры малосольные с хреном 
