Тема › И я там был, мёд-пиво пил... Коктейли

Замечательный коктейль, в котором объединяются три вида хорошего крепленого вина и апельсиновый сок.

Для приготовления этого крепкого густого коктейля используется знаменитое сицилийское сладкое вино «Марсала».

Чрезвычайно сухой аперитив с небольшой горчинкой. В этот коктейль можно добавить и сладкий вермут, но тогда потеряется особенность напитка. Взамен горькой настойки «Ангостура» можно использовать для коктейля "Бамбук" апельсиновый биттер.

Напиток из 1920-х. Похож на коктейль «Бронкс», но без апельсинового сока.

Этот старый напиток по каким-то причинам получил недоброе испанское название «Diablo». Возможно, что первоначально в рецепте был красный портвейн, но с белым вином получается более гармоничный коктейль.

В этом коктейле горько-сладкий итальянский вермут хорошо сочетается с джином и смородиновым ликером.

Фруктовый милк-шейк - это по-простому молочный коктейль с фруктами или ягодами. Этой "мечтой детства" можно радовать себя всю жизнь. Тем более, что вариантов этого напитка молодости может быть множество - молочные коктейли могут быть питательными и низкокалорийными, густыми и жидкими, сладкими и не очень, но все это – очень вкусные напитки.

Это рецепт конца 1920-х годов. Коктейль имел отдаленное отношение к «Мартини» и первоначально даже назывался «Golf Martini».

В состав коктейля входит яичный желток и сахар, но смесь остается достаточно крепкой.

Это отличный аперитив, который, естественно, является нью-йоркским коктейлем (Бронкс — район Нью-Йорка). Коктейль «Бронкс» появился в начале двадцатого века и представляет собой смесь джина, двух вермутов и небольшого количества апельсинового сока.