Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на маргарине. Свеклу натереть на мелкой терке. Огурцы очистить от кожицы и семян и мелко порубить; соединить со свеклой и луком, добавить томатное пюре, сахар, перемешать и потушить 5 - 7 минут. В полученную массу влить томатный соус, перемешать и проварить 5 минут на слабом огне.
Продукты
соус томатный
0.5
л
свекла отварная
1
шт.
огурцы солёные
1
шт.
лук репчатый
1-2
головки
маргарин
1
ст. ложка
томатное пюре
1
ст. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
Рецепт: Соус свекольный. Как приготовить Соус свекольный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Огуречные роллы 
Малосольные огурцы (в пакете) 
Огурчики по-корейски 
Салат из свеклы с чесноком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Оладьи из свёклы 
Остренький салат из свеклы и яблока 
Свекольная икра классическая